Unser stellvertretender Bundesvorsitzender, Manuel Klein, ist heute auf der Messe "Ambiente" in Frankfurt am Main. Hier am Stand der Firma Haug Bürsten, unserem starken Partner im BVLK Hygieneforum. Seit nunmehr 50 Jahren produziert haug bürsten am Standort Königsbrunn in Bayern…
Wie funktioniert die fachgerechte Aufbereitung von Berufskleidung detailliert in der Praxis? Davon machte sich der Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Bayern e.V. selbst ein Bild. Bei seiner Tagung Ende Juni 2023 stand deshalb eine Werksführung bei DBL Merk auf dem Programm. Für…
Foto: www.dbl.de Hygienisch einwandfrei, in der Produktion angenehm zu tragen – all das muss Berufskleidung in der Lebensmittelindustrie leisten. Doch wann wird es eigentlich Zeit, die alte Berufskleidung gegen neue auszutauschen? „Wie oft neue Berufskleidung angeschafft werden muss, lässt sich…
testo - Der pH-Wert ist ein wichtiger Parameter bei zahlreichen Anwendungen, sei es in der pharmazeutischen Industrie, der Umwelttechnik oder in der Lebensmittelindustrie. Mit einem Messgerät von Testo wird die pH-Wertmessung im Handumdrehen hochpräzise. Unabhängig davon, ob das Medium heiß,…
testo - Lebensmittelsicherheit mit System: Das HACCP Datenloggersystem testo 191 im Praxiseinsatz. Die regelmäßige Kontrolle und Dokumentation von Temperatur und Druck in Sterilisations-, Pasteurisierungs- und Gefriertrocknungsprozessen ist entscheidend für Qualität und Sicherheit der zu konservierenden Lebensmittel. Wie Sie mit dem…
Foto: https://www.dbl.de/ 2021 feierte die DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH ihr 50-jähriges Bestehen. Und absolvierte ein sehr erfolgreiches Geschäftsjahr – zum zweiten Mal unter Pandemiebedingungen. Jahrzehntelange Stabilität, Kontinuität und ein guter Draht zum Kunden zahlen sich aus. Als verlässlicher Partner…
VIP-Plätze für Marzipan, Nougat & Co. Qualitätsprodukte und feinste Rohstoffe müssen zu ihrer Weiterverarbeitung an Bäckereien, Konditoreien und (Eis-)Cafés geliefert werden. So „reisten“ vor Weihnachten Marzipan, Nougat, Lebkuchenpulver, Makronenmischungen, Schokoladen, Haselnüsse und vieles mehr von Würzburg in einen Umkreis von…
Zwar regeln gesetzliche Vorgaben die Hygieneanforderungen an den Transport von Lebensmitteln, jedoch werden diese in vielen Fällen nicht ausreichend umgesetzt. Wir als BVLK Hygieneforum-Mitglied und Spezialist für den hygienischen Laderaumausbau sehen es tagtäglich: Lebensmitteltransporter, die nach kurzer Einsatzzeit erhebliche Mängel…
E-Mobilität und Nachhaltigkeit sind keine Trends sondern unsere Zukunft Der Hygieneausbau Trans-Clean® wurde jüngst weiterentwickelt und enthält nun einen noch größeren Anteil an recycelten Rohstoffen. Da der Hygieneausbau ein ´Fahrzeugleben´ lang hält investiert der Kunde nur einmal in eine vollständig…
Foto: BVLK Im Rahmen der IAT fand auch ein Treffen des BHF-Hygieneforum statt. Hierbei wurde u. a. ein neues Präsidium gewählt. Neuer Präsident Manuel Klein - stellv. Bundesvorsitzender des Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V., Vizepräsidenten Vanessa Gerlach - Goliath Trans-Lining…